Samedi 31 août 2019 - Balade Gourmande
Grandson et sa région 11e édition
Thème de la balade gourmande : "A la découverte des domaines viticoles"
| Les 8 étapes gourmandes | Les tarifs 2019 | Inscriptions en ligne |
Cette 11e édition propose un parcours de 6.5 km dans la région de Concise, avec un départ depuis la Place de la Gare à Concise en cheminant jusqu'à Corcelles-près-Concise puis retour. La balade est agrémentée de 8 étapes gastronomiques proposant des produits de notre terroir et une sélection de vins de l’Appellation Bonvillars. Les inscriptions seront ouvertes dès la fin avril 2019.
Au départ, chaque participant adulte reçoit un verre aux couleurs de la Balade Gourmande ainsi qu’un porte verre.
Les 8 étapes gourmandes / Die 8 Gourmet-Etappen:
Dégustation : La Fabrique / Degustation: La Fabrique
Apéritif 1 : Gâteau levé du Mont-Aubert (salé) / Aperitif 1: Hefekuchen vom Mont-Aubert (salzig)
Apéritif 2 : Délice truffé / Aperitif 2: Trüffel-Köstlichkeit
Entrée : Soupe de poisson du lac / Vorspeise: Suppe aus Seefisch
Plat principal : Poitrine de poulet en ambroisie, risotto d’épeautre, carotte au gingembre / Hauptgang: Hühnerbrust-Fleischvögel, Dinkel-Risotto, Karotten mit Ingwer
Fromage 1 : Assortiment de fromage pâte molle / Käse 1: Weichkäse-Auswahl
Fromage 2 : Assortiment de fromage pâte dure / Käse 2: Hartkäse-Auswahl
Café et dessert : Tartelle sablée à la confiture de saison / Kaffee und Dessert: Mürbeteig-Törtchen mit saisonaler Konfitüre
Chaque plat est accompagné d’une sélection des meilleurs crus de l’Appellation Bonvillars
Zu jeder Speise wird eine Auswahl der besten Weine der Appellation Bonvillars serviert
Les tarifs 2019 / Tarife 2019:
Adultes, dès 17 ans / Erwachsene ab 17 Jahre: CHF 67.00
Enfants de 9 à 16 ans / Kinder 9 - 16 Jahre : CHF 25.00
Enfants de moins de 9 ans / Kinder unter 9 Jahre : Gratuit / Gratis
Groupes dès 20 adultes / Gruppe ab 20 Erwachsene: CHF 61.00
De 9h30 à 13h, départ toutes les 15 minutes
Pour les groupes dès 20 personnes, veuillez réserver directement auprès de l’Office du tourisme de Grandson : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / 024 445 60 60 (les jeudis matin entre 9h et 12h)
Pour toutes questions concernant les inscriptions à la Balade Gourmande 2019, merci d’appeler l’Office du Tourisme de Grandson, Maison des Terroirs au 024 445 60 60 (les jeudis matin entre 9h et 12h)
Inscriptions en ligne/ Anmeldung online
Remarque :
La manifestation aura lieu par tous les temps. Les billets ne sont pas remboursés.
Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Tickets werden nicht zurückgezahlt.
Départ de la Balade / Start der Wanderung: Place de la Gare, 1426 Concise
