La Balade Gourmande de Grandson et sa région aura lieu le 27 août 2022.
Pour cette douzième édition, nous mettons en évidence les domaines viticoles de Champagne et Bonvillars avec la participation de tous les vignerons de l’appellation Bonvillars.
Au cours de cette balade pédestre d’environ 7,2 km, vous découvrirez des mets régionaux et dégusterez des vins de l’Appellation Bonvillars.
Les organisateurs ont choisi d’allier :
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Étape 1 |
Tartines sucrées & salées La Fabrique Cornu |
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Étape 2 |
Mise en bouche roulade aux épinards et tomate surprise Les Paysannes Vaudoises de Corcelles-Concise 2 vignerons – Chasselas et Rouge léger |
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Étape 3 |
Petit canapé aux poissons Familles Oberson, pêcheurs 2 vignerons – Blanc sec et Rosé |
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Étape 4 |
Taillés aux greubons Les Paysannes Vaudoises de Bonvillars 2 vignerons – Chasselas + Rosé ou Rouge |
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Étape 5 |
Spécialités aux truffes Frank Siffert 1 vigneron - Jacques Bloesch |
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Étape 6 |
Rôti froid, couscous et légumes de la région Nicolas Schenk 1 vigneron CVB Animation - Accordéon |
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Étape 7 |
Apéritif 2 vignerons Camilien Gaille - Mousseaux Guy Cousin - Cuvée Blanche |
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Étape 8 |
Fromage Laiterie de Villars-Burquin 2 vignerons - Blanc et Rouge |
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Étape 9 |
Meringues et coulis de fruits Boulangerie Roully 1 vigneron - Eric Schopfer le Champagnoux Animation Jazz |
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Étape 10 |
Café (retour au lieu de départ) |
L’inscription à la manifestation est obligatoire et limitée par ordre d’arrivée des réservations.
Les départs ont lieu toutes les 15 minutes de 09h30 à 13h00.
Pour toute question concernant les inscriptions à la Balade Gourmande 2022, merci d’appeler Eric Schopfer au 079 658 51 85, du lundi au vendredi jusqu’17h00
La manifestation aura lieu par tous les temps.
Les billets ne sont pas remboursés.
| Adulte, dès 16 ans | CHF 75.00 |
| De 9 à 15 ans | CHF 28.00 |
| Moins de 9 ans | Gratuit |
| Groupes - Dès 20 adultes | CHF 70.00 |
L’itinéraire partira de La Fabrique des Flûtes à Champagne et cheminera le long du vignoble avec vue sur le Lac. Et le retour au même endroit.
Avec la voiture
Grandson-Champagne Voir la carte
Avec le train*
Gare d'Yverdon
*Vous avez un point de contact à la gare qui va vous orienter vers un bus.
En fin de parcours, au domaine Champagnoux un accueil festif organisé par la maison des terroirs permettra aux participants de prendre un dernier verre dans une ambiance conviviale. Plusieurs animations sont prévues.
